sábado, 28 de junho de 2014

CERVEJA CAPITÃO SENRA CERVEJARIA BÄCKER


CERVEJA CAPITÃO SENRA CERVEJARIA BÄCKER
Cervejaria: Cervejaria Bäcker
Estilo: Amber Lager
Álcool (%): 5.3% ABV
Ingredientes: Água, Malte de cevada, Carboidratos de Cereais, Lúpulo e Antioxidante INS 316
Temperatura: 0-4 °C .
 
Copo ideal: Lager (Chope).
 
Harmonização: Carnes Brancas fritas ou assadas na churrasqueira, lasanha, hambúrguer, nachos, guacamole e massas a bolonhesa.
 
Cerveja tipo Amber Lager com aromas de maltes alemães, baixa fermentação e lúpulos nobres. Com aparência âmbar ligeiramente avermelhada, espuma branca e persistente. O sabor e o Aroma são suaves e mais maltados, levemente encorpado, torrado e puxado para o caramelo, com acabamento equilibrado dos maltes e dos lúpulos.
O lúpulo faz o balanço, trazendo amargor médio para baixo, apenas equilibrando o caramelo e não deixando a cerveja ficar enjoativa.
Uma cerveja suave, que vale ter na geladeira daqueles que gostam de uma cerveja mais adocicada.
 
Mesmo contendo um pouco de milho é uma cerveja saborosa.
Espero que gostem.
Até a próxima.

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