quarta-feira, 18 de junho de 2014

VINHO QUENTE - DICA PARA FESTA JUNINA


Vinho Quente

(dica para festa Junina)


Quando o friozinho começa aparecer, automaticamente começamos a pensar nos sabores das Festas Junina e é claro, que essa bebida tradicional não pode faltar.

Com frutas e especiarias, sem duvida nenhuma ira agradar a todos.


Ingredientes:


1 litro de vinho tinto suave
2 maças
1 caixinha de morango
2 canela em pau
10 cravos
200 ml de água
Casca de laranja (opcional)
2 colheres (sopa) de açúcar 

Modo de preparo:


Pique as maças e o morangos em pedaços pequenos e reserve.


Em uma panela grande, adicione a água, o açúcar, os cravos, as canelas e a casca de laranja.

Mexa até dissolver totalmente o açúcar.

Leve ao fogo baixo e quando começar a ferver deixe por mais três minutos.


Retire os cravos, as canelas e a casca de laranja.

Adicione o vinho, a maça e aumente o fogo para médio.


Quando começar a ferver, desligue o fogo.


Adicione os morangos e sirva ainda quente.


Ótima festa Junina a todos e até a próxima dica.

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