sábado, 27 de setembro de 2014

BADEN BADEN WITBIER


Baden Baden Witbier

Cervejaria: Baden Baden.
 
Grupo: Brasil Kirin
Estilo: Witbier
Álcool (%): 4.9% ABV
Temperatura: 0-4 °C
Copo ideal: Tumbler
Harmonizção: Frutos do mar, Beterraba, Cuscuz, Cezar Salada, Ovos com Bacon, Omeletes, Ovos Mexidos, Quiche de Queijo, Salada de Folhas verdes, Sopas de Legumes, Tempura de Vegetais.
 
Tradicionalmente produzida na Bélgica, Witbier significa “cerveja branca” devido à sua aparência clara e turva. Produzida com maltes de trigo e de cevada, a Baden Baden Witbier não é filtrada e seu sabor traz a refrescância cítrica da laranja, com um leve sabor picante do coentro. Uma deliciosa e refrescante combinação que promete agradar aos mais exigentes paladares.
A Cerveja aparenta uma cor palha com creme branco de aspecto espumoso que se mantém, o aroma é refrescante, percebe-se já no aroma muito coentro e frutas cítricas
O sabor acompanha o aroma cítrico muito leve amargor, com leve acidez e adocicado a sensação na boca é extremamente refrescante, grande carbonatação, leve picância com pouca retenção no paladar.
 
Uma cerveja leve e refrescante.

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