CAIPIROSKA DE LIMÃO COM RÚCULA

Caipiroska de Limão com Rúcula

Rúcula?  Isso mesmo!

Mega diferente, exótica e até mesmo estranha, mas muito gostosa, vale a pena experimentar.

 

Degustamos essa delicia na casa de um casal de Campinas mega simpática e também nossos grandes amigos, Daniela e Alexandre (Dani e Ale).

Não resistimos, ficamos tão surpresos com o sabor que precisávamos dividir.

Ingredientes:

5 folhas de rúcula.

1 limão Taiti.

1 colher (sobremesa) de açúcar.

40ml de vodka de sua preferência.

Gelo.

sal.

Modo de preparo:

Corte as duas pontas do limão e depois divida em quatro partes, retirando a parte central, pois ela faz a caipirinha adquirir um sabor amargo.

Corte o limão em pedaços menores e coloque em um copo baixou ou próprio para caipirinha, adicione o açúcar e macere suavemente, acrescente as folhas de rúcula e macere novamente.

Complete com gelo, mexa até gelar bem o copo e complete com a cachaça ou vodka de sua preferência.

Se preferir, cubra a borda do copo com sal.

Outra dica bacana, caso não coloque o sal na borda, pode acrescentar na bebida uma pitadinha de sal, também fica show.

Diferente, mesmo assim insistimos, experimentem. Vale a pena!

Muito obrigada Dani e Ale.

Ótimo domingo a todos.

Agradecemos pela visita e até a próxima.